Leben

Ratgeber

Gefährlich: So erkennt man den Grünen Knollenblätterpilz

Die Pilzsaison steht vor der Tür und treibt viele Sammler in die Natur. Der Grüne Knollenblätterpilz sollte dabei nicht im…
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Fischalternativen: Vegetarische Ideen für Meeresfrüchte-Fans

Fischgeschmack, aber ohne Fisch? Das geht. Dank fischfreier Alternativen können Sie weiterhin Lachs, Heringssalat und Sushi genießen – ganz pflanzlich.
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Leckeres Eis im Handumdrehen: So geht’s ohne Eismaschine

Eismaschine ade: Für cremiges Eis braucht man nicht immer viele Geräte, es geht auch einfacher. Mit diesen Tipps wird bei…
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Umweltrisiko Kaffeekapseln: Was steckt dahinter?

Auf die Bohne kommt es an - aber auch auf die Kapsel. Besteht die nämlich aus Aluminium, kann das der…
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Superfrucht Aronia: Wie bedenklich ist die Blausäure?

Sie ist blau, klein und voller Nährstoffe: Die Aroniabeere ist eine echte Superfrucht. Aber was hat es auf sich mit…
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So können psychisch Erkrankte auf Forschungsziele einwirken

Was sind Prioritäten für psychisch Erkrankte? Damit Wissenschaftler an den für Betroffene wichtigen Themen arbeiten, geht die Befragung zum «Forschungskompass…
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Kartoffeln, Äpfel und Co.: So lagern Sie die August-Ernte

Frische Ernte, langer Genuss: Der August ist Erntezeit für verschiedene Gemüsesorten und Frühäpfel. Mit den richtigen Lagerungstipps bleibt die frische…