Grünkohl
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Ratgeber
Gemüse des Jahres: Aus Blattkohl Chips machen
Der Blattkohl wurde zum Gemüse der Jahre 2025 und 2026 gekürt. Doch was ist Blattkohl eigentlich und was kann man…
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Ratgeber
Moderne Grünkohl-Küche – ganz ohne Pinkel
Die meisten kennen Grünkohl als deftiges Gericht mit fetter Wurst oder Kassler. Doch das Gemüse lässt sich auch als Salat,…
