Gastronomie
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Ratgeber
Kalifornien kulinarisch: Food-Trucks und Gourmet-Sterne
Burger, Pommes, XXL-Softdrinks: Amerika gilt als Fast Food-Nation. Kalifornien aber tickt anders. Der Südwesten der USA ist eine Top-Adresse für…
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Ratgeber
Was tun bei Geruchsbelästigung und Lärm durch Gastronomie?
Küchengerüche, Lärm, hektisches Treiben - durch einen Gastrobetrieb kann sich die Nachbarschaft mitunter erheblich gestört fühlen. Oft, aber nicht immer,…
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Ratgeber
Mehrwertsteuer-Anstieg: Manche Speisen bleiben bei 7 Prozent
Ein Restaurantbesuch könnte ab dem 1. Januar teurer werden. Denn der ermäßigte Mehrwertsteuersatz auf Speisen läuft aus. Es gibt allerdings…
