Ernährung
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Ratgeber
Lecker und simpel: Kartoffelsuppe mit Ei
Eine Kartoffelsuppe wärmt im Winter an kalten Tagen. Dieses Rezept funktioniert mit einfachen Zutaten. Der besondere Clou: ein in die…
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Ratgeber
Veganuary: Was Atze Schröder an veganem Essen liebt
Kein Fleisch und keine tierischen Produkte essen - ein Neujahrsvorsatz? Vielleicht nicht nur im Januar einen Versuch wert. Einer, der…
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Das Essen schön und lecker verzieren: Einfache Topping-Ideen
Toppings sind die I-Tüpfelchen des Essens. Diese leckeren Zutaten ermöglichen, Gerichte individuell zu gestalten und die Geschmäcker jedes Familienmitglieds zu…
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Ratgeber
Alkoholfrei ist nicht ohne Alkohol
Gehören Sie zu den Menschen, die sich einen «Dry January» verordnet haben? Wer einen Monat lang wirklich gar keinen Alkohol…
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Gemüse des Jahres: Aus Blattkohl Chips machen
Der Blattkohl wurde zum Gemüse der Jahre 2025 und 2026 gekürt. Doch was ist Blattkohl eigentlich und was kann man…
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Vegane Ernährung: Wie decke ich meinen Eiweißbedarf?
Sie halten lange satt und sind Baustoff für unsere Muskeln: Proteine. Bei einer veganen Ernährung fallen wichtige Quellen wie Eier…
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Ratgeber
Klassiker in klein: Pizza-Muffins mit Schinken und Salami
Wer Appetit auf Pizza hat, aber nur Hunger auf etwas Kleines, sollte Pizza-Muffins probieren. Food-Bloggerin Julia Uehren setzt hier klassisch…
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Ratgeber
Abnehmen dank Spaghetti? Was Konjak-Nudeln bringen
Nudeln, die kaum Kalorien enthalten? Klingt verlockend für alle, die ein paar Kilos verlieren wollen. Doch Konjak-Nudeln haben auch ihre…
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Warum Ananas und Kiwi den Joghurt bitter machen
Schmeckt lecker und erfrischt: Obst aufschneiden und in einen Joghurt rühren. Doch Achtung: Manche Obstsorten können einem dabei den Geschmack…
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Ratgeber
Solo Dining: Einen Tisch für eine Person, bitte!
Ganz allein ins Restaurant gehen? Das klingt komisch, kann aber ein Genuss sein. Wie es mit etwas Vorbereitung, der richtigen…
