Ernährung
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Ratgeber
Vor dem Einkauf: Mahlzeiten mit der Familie planen
Düsseldorf (dpa/tmn) – «Was gibt es heute zu essen?» Diese Frage kennen wohl alle Eltern. Damit nicht jeder eine Extrawurst…
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Ratgeber
Mit Zettel oder App: gut gewappnet zum Lebensmitteleinkauf
Bonn (dpa/tmn) – Ob auf einem zerknitterten Zettel aus der Hosentasche gezogen oder als App auf dem Smartphone – eine…
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Ratgeber
Pudding kochen ohne Fertigtüte – mit drei Zutaten
München (dpa/tmn) – Selbst gemachter Schokoladenpudding ist genauso schnell gekocht und noch einmal leckerer als das Produkt aus dem Fertigbeutel,…
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Ratgeber
Geschmack von sonnigem Süden: Italienisches Frühstücksbrot
Berlin (dpa/tmn) – Italiener essen zum Frühstück oft eher süß, etwa ein kleines Stück Gebäck zum Cappuccino. Warum heißt nun…
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Ratgeber
Karnevalsklassiker: So klappen Krapfen in der eigenen Küche
Bonn (dpa/tmn) – In der fünften Jahreszeit wird geschlemmt. Und zwar noch einmal so richtig, bevor der Aschermittwoch die 40-tägige…
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Ratgeber
Mit diesen 3 Tipps gelingt der selbst gekochte Kartoffelbrei
Bonn/Berlin (dpa/tmn) – Kartoffeln, Milch, Gewürze und vielleicht etwas Fett – mehr Zutaten braucht es nicht für einen Kartoffelbrei, auch…
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Ratgeber
Ab ins Extra-Fach: Das gilt nicht für alles Obst und Gemüse
Bonn (dpa/tmn) – Manches Obst und Gemüse fühlt sich in der Kälte einfach nicht wohl. Etwa Südfrüchte wie Bananen oder…
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Ratgeber
Von Type 405 bis Vollkorn: Das kleine Mehl-Einmaleins
Hamburg/ Ludwigsburg (dpa/tmn) – Wer immer nur zu Nummer 405 greift, macht etwas falsch. Wer meint, Kleber hat immer mit…
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Ratgeber
Backen ohne Getreidemehl: Geht das überhaupt?
Hamburg/ Ludwigsburg (dpa/tmn) – Sie wollen statt mit Weizen, Roggen und Co. mit Mehl aus Nüssen oder Hülsenfrüchten wie Linsen…
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Ratgeber
Was steckt drin im Finnenbrot?
München (dpa/tmn) – Wie der Name es verrät, ist das Finnenbrot – auch Ruisleipä genannt – ein traditionelles Brot aus…
