Skiurlaub- günstig mit FeWo-direkt
Center Parcs - der Familienkurzurlaub im Internet!


Bundesliga-Tickets mit Garantie!


Hotelsuche in 
 

Schuhbeck würdigt verstorbenen Sternekoch Bocuse

Frankreich
20.01.2018
Von unserem dpa-Korrespondenten und Europe Online    auf Facebook posten  Auf Twitter posten  
München (dpa) - Der Münchner Starkoch Alfons Schuhbeck (68) hat das Lebenswerk des verstorbenen französischen Sternekochs Paul Bocuse gewürdigt. «Er hat die kulinarische Bühne für die Köche geöffnet», sagte Schuhbeck am Samstag. Er sei mehrmals in dessen berühmtem Restaurant L`Auberge du Pont de Collonges bei Lyon gewesen, «dies war jedes Mal ein großartiges Erlebnis». Bocuse habe es geschafft, mit wenigen Zutaten ein fantastisches Gericht zu zaubern, so Schuhbeck.

Der Fernsehkoch und Inhaber mehrerer Restaurants in München zeigte sich beeindruckt, dass Bocuse nicht nur in der Küche gestanden sei, sondern auch beim Gast war: «Das hat mich sehr beeinflusst, da meiner Meinung nach, der Gast das Recht hat, mit dem Koch in Verbindung zu treten.»

Der französische Spitzenkoch Paul Bocuse war am Samstag im Alter von 91 Jahren gestorben.

 

Kommentare zu diesem Artikel
 
Neuer Kommentar
Name *
Email * (wird nicht öffentlich angezeigt)
Kommentar
* Pflichtangaben
 
Diesen Artikel empfehlen

Absender Empfänger Nachricht (optional)
Name
E-Mail

Name
E-Mail
   
 
Weitere Artikel zu diesem Thema
 
Österreich
20.01.2018
Gammelsdorf (dpa) - 300 Königstreue aus ganz Bayern haben in Gammelsdorf bei Freising an die Schlacht der Wittelsbacher gegen die Habsburger vor mehr als 700 Jahren erinnert. Mit einem Gedenkmarsch durch den Ort und einer Kranzniederlegung am
weiter
Frankreich
20.01.2018
Paris (dpa) - Der französische Spitzenkoch Paul Bocuse ist tot. Er starb im Alter von 91 Jahren, wie der französische Innenminister Gerard Collomb am Samstag auf Twitter mitteilte.dpa ia yyzz n1 mda
weiter
Deutschland
19.01.2018
Frankfurt/Main (dpa) - Lotto-Fee Franziska Reichenbacher ist bald seit 20 Jahren im Einsatz - und nach wie vor glücklich mit dem Job der Glücksbotin in der ARD. «Die ersten 20 Jahre gingen rum wie nix und die Sendung macht mir Freude wie am ersten
weiter
Österreich
19.01.2018
München (dpa) - Der zweifache Oscar-Preisträger Christoph Waltz (61) glaubt, dass sich viele Menschen zu wichtig nehmen. «Eigentlich sollte seit Kopernikus bekannt sein, spätestens aber seit der Aufklärung, dass der Mensch nicht das Maß aller
weiter
Frankreich
15.01.2018
Paris (dpa) - Filmstar Catherine Deneuve (74) hat sich nach ihrer umstrittenen Kritik an Folgen der #MeToo-Debatte bei den Opfern sexueller Gewalt persönlich entschuldigt. In einem am Sonntagabend erschienenen Beitrag der Zeitung «Liberation»
weiter
Frankreich
17.01.2018
Paris (dpa) - Europas Raumfahrtagentur Esa plant erstmals eine Versteigerung von Raumfahrt-Raritäten. «Wir schauen uns Dinge an, die von Interesse für die breite Öffentlichkeit sein könnten, und die wir nicht mehr brauchen», sagte
weiter
 
Tipps der Redaktion aus dem Nachrichtenportal
 
NACHRICHTEN
Paris (dpa) - Nach einem Aufruf bekannter Schriftsteller wie Michel Houellebecq und Milan Kundera will die Stadt Paris nun doch eine Grabstätte für den Autoren Michel Déon bereitstellen. Bürgermeisterin Anne Hidalgo gab am Montag bekannt, dass
Paris (dpa) - Frankreich will die Wolfspopulation im Land auf 500 Tiere wachsen lassen. Dieses Ziel solle bis 2023 erreicht werden, heißt es in einem am Montag veröffentlichten Aktionsplan der Regierung. Nach der jüngsten genannten Schätzung
Paris (dpa) - Michel Houellebecq, Milan Kundera und zahlreiche weitere bekannte Schriftsteller haben eine Grabstätte für den Autor Michel Déon in Paris gefordert. In der konservativen Zeitung «Le Figaro» kritisierten die mehr als 100
Berlin (dpa) - Frauenfeindliches Verhalten geht nach Ansicht der französischen Schauspielerin Isabelle Huppert («Elle») nicht allein von Männern aus. «Ich habe in meinem Leben genauso viele Anfeindungen von Frauen erfahren wie von Männern»,
Paris (dpa) - Juden in manchen französischen Vorstädten sehen sich nach Angaben des jüdischen Dachverbandes Crif gezwungen, wegen Antisemitismus umzuziehen. «Das ist ein sehr ernstes Thema und ein Phänomen, das sich mehr und mehr entwickelt»,
Paris (dpa) - Der französische Jazz-Geiger Dider Lockwood ist tot. «Seine Ehefrau, seine drei Töchter, seine Familie, seine Mitarbeiter und seine Plattenfirma haben den Schmerz, das brutale Verschwinden von Didier Lockwood in seinem 63.
 
Tipps der Redaktion aus dem Reiseportal
 
REISEPORTAL
Lille (dpa) - Gastgeber Frankreich steht im Halbfinale der Handball-Weltmeisterschaft. Der Titelverteidiger besiegte am Dienstag im Viertelfinale Schweden mit 33:30 (15:16). In der Vorschlussrunden-Begegnung am Donnerstag treffen die Franzosen auf
Glücklich ist der, der auf der vergeblichen Suche nach einem Parkplatz die Brücke vor Fabrezan schon wieder gequert hat: Beim Blick zurück bezaubert das Panorama am Zusammenfluss von Orbieu und Nielle, das vom markigen Turmquader beherrscht wird.
Historienfilmreifer Blick: Von einer der beiden alten Steinbrücken, deren ältere aus dem 11. Jahrhundert stammt, entdecken wir keine Spur des 21. Jahrhunderts. Zur Linken hocken trutzig granit- und sandsteinfarbene Bruchsteinfassaden am Ufer des
Von oben betrachtet sieht Gruissan aus wie ein Komet, der dabei ist, seinen Schweif zu verlieren: ein Stern mit nur wenigen Zacken im weiten Meer des schwarzen Alls. Und tatsächlich hat der ehemals bedeutende Hafen, von dem aus die Fischer die
Seit der Schwarze Prinz die Stadt geplündert hat, geht es in Limoux wie verhext zu. Der Sohn des englischen Königs Eduard III. löste womöglich im Hundertjährigen Krieg (1337-1453) eine Bewegung aus, die selbst die Kölner Jecken in den Schatten
Von Ciceros Ausspruch, durch die Hauptstadt der Provinz Gallia Narbonensis, der ersten römischen Kolonie außerhalb Italiens, führe die „Straße der Latinität“, ist nicht mehr als das lebendige Durcheinander auf den von mächtigen Platanen
Wetter

Paris


(20.02.2018 04:40)

2 / 5 °C


21.02.2018
1 / 7 °C
22.02.2018
-1 / 5 °C
powered by wetter.com
Börsenberichte

banner

banner

banner

banner

© europe online publishing house GmbH, Weiden, Germany, info@europeonline-magazine.eu | Impressum