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'Aria di Festa' in San Daniele

Italien, San Daniele
Von Birgit Kohl   auf Facebook posten  Auf Twitter posten  
Spezialitäten, Musik und Veranstaltungen rund um das Schinkenfest
Vom 25. bis zum 28. Juni ist es wieder so weit: Vier Tage Spezialitäten, Musik, Veranstaltungen und Aufführungen, um den einzigartigen Schinken von San Daniele zu genießen und einen magischen Ort inmitten der Hügel von Friuli Venezia Giulia zu erleben.
Galerie
San Daniele del Friuli - der Dom
Die Veranstaltung “Aria di festa“, die bereits zum 26.
Mal stattfindet, ist zu einem kulturellen, touristischen und gastronomischen Ereignis von internationaler Bedeutung geworden. Sie zählt zu den beliebtesten und meistbesuchten Veranstaltungen dieser Art in Italien.

Zu ihrem Erfolgsrezept gehört nicht nur, dass sich die ganze Altstadt San Danieles buchstäblich in eine riesige “Schlemmermeile“ verwandelt, sondern dass auch viele Firmen den Besuchern ihre Tore öffnen: Die Gäste können in Begleitung von qualifiziertem Personal die Schinkenfabriken besuchen.

Die gesamte Veranstaltung dreht sich natürlich ausschließlich um den Schinken von San Daniele, der für viele der Besucher und Schinkenliebhaber eine Überraschung ist: begeistert probieren sie, vergleichen sie und informieren sich beim Besuch der gekühlten Produktionsstätten ausgiebig über den feinen Schinken.

“Aria di Festa“ ist inzwischen untrennbar mit der Tradition des Schinkens von San Daniele verbunden, auch weil die Initiative das einstige “Dorffest des Schinkens” wieder aufleben lässt, das seinen Ursprung in den, seit dem Mittelalter, in der Stadt abgehaltenen Messen hat. Der außergewöhnliche Erfolg der Veranstaltung steigert sich von Jahr zu Jahr, und die Anwesenheit hunderttausender Gäste, nicht nur aus ganz Italien, sondern auch aus dem Ausland, hauptsächlich aus Österreich und Deutschland, beweist, dass San Daniele und sein Schinken eine verlockende Gelegenheit für einen “besonderen und reizvollen Urlaub“ im Herzen Friauls darstellt.

Während der vier Veranstaltungstage finden Tagungen zur Vertiefung der Kenntnisse über den Schinken von San Daniele DOP (geschützte Ursprungsbezeichnung), geführte Verkostungen und Kurse zur Verwendung des Schinkens in der Küche statt.

San Daniele - Aria di Festa, das "Schinkenfest"


INFO: www.prosciuttosandaniele.it
Für weitere Informationen: http://www.turismofvg.it

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